Hari ni kat kg...so paginya ke pasar tani membeli bahan-bahan untuk makan tengahari...beli ikan baung, beli juga otak lembu, petai, pucuk ubi, pucuk tangkis dan daging salai....
so menu hari ni gulai lemak cili padi otak lembu, gulai ikan baung campur petai kikis dan pucuk ubi, sayur tangkis tumis pedas dgn cencaluk, masak kicap ikan tenggiri, sambal belacan berulamkan jering muda dan nangka muda rebus.... ah lupa lak...masak juga asam rebus ikan putput dgn terung asam....kegemaran hubby.....sedapnya makan tengahhari tadi...
Nasib baik ateh sekeluarga datang makan kat rumah...kalau tidak, rasanya tak habis lauk-lauk tu, abah kebelakangan ni tak berapa pemakan nampaknya...emak pula semenjak bedridden ni hanya makan selected lauk mcm ikan masak kicap... nasib baik juga Tin dan Mera ada membantu di dapur..mula memasak pukul 11 am by 1pm siap untuk lunch....
I love lauk kampung...hubby pun...so kalau balik ke kg di hujung minggu pasti membeli sayur-mayur kg seperti pucuk paku, pucuk cermerai, selandar, pucuk labu, rebung dan terung-terung kampung untuk di bawa balik ke KL... Kali ni mencari bacang muda..tak de pula...sedap bacang muda digulai dgn ikan...terutama dgn ikan parang...masakan Negeri Sembilan memang unik dan sedappp.....
Nantilah..di masa depan akan I muatkan resepi-resepi masakan kampung Negeri Sembilan di blog ini...dan gambar-gambar sekali...
Durian dah mula berbunga, mungkin selepas raya akan luruh...hemmm..pernah makan gulai lemak cili api durian muda?....teringat masakan wan semasa I kecil...sedap amat rasanya gulai durian muda masakan arwah wan..... pernah cuba memasak sekali tapi rasanya tak sama mcm arwah wan...entah dimana salahnya, mcm ada yang kurang....
ok..dah malam sangat...penat...nak tidur..esok dah keje...selamat malam............
so menu hari ni gulai lemak cili padi otak lembu, gulai ikan baung campur petai kikis dan pucuk ubi, sayur tangkis tumis pedas dgn cencaluk, masak kicap ikan tenggiri, sambal belacan berulamkan jering muda dan nangka muda rebus.... ah lupa lak...masak juga asam rebus ikan putput dgn terung asam....kegemaran hubby.....sedapnya makan tengahhari tadi...
Nasib baik ateh sekeluarga datang makan kat rumah...kalau tidak, rasanya tak habis lauk-lauk tu, abah kebelakangan ni tak berapa pemakan nampaknya...emak pula semenjak bedridden ni hanya makan selected lauk mcm ikan masak kicap... nasib baik juga Tin dan Mera ada membantu di dapur..mula memasak pukul 11 am by 1pm siap untuk lunch....
I love lauk kampung...hubby pun...so kalau balik ke kg di hujung minggu pasti membeli sayur-mayur kg seperti pucuk paku, pucuk cermerai, selandar, pucuk labu, rebung dan terung-terung kampung untuk di bawa balik ke KL... Kali ni mencari bacang muda..tak de pula...sedap bacang muda digulai dgn ikan...terutama dgn ikan parang...masakan Negeri Sembilan memang unik dan sedappp.....
Nantilah..di masa depan akan I muatkan resepi-resepi masakan kampung Negeri Sembilan di blog ini...dan gambar-gambar sekali...
Durian dah mula berbunga, mungkin selepas raya akan luruh...hemmm..pernah makan gulai lemak cili api durian muda?....teringat masakan wan semasa I kecil...sedap amat rasanya gulai durian muda masakan arwah wan..... pernah cuba memasak sekali tapi rasanya tak sama mcm arwah wan...entah dimana salahnya, mcm ada yang kurang....
ok..dah malam sangat...penat...nak tidur..esok dah keje...selamat malam............
No comments:
Post a Comment